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株式会社FIO

シャドークイーン

中まで紫色のジャガイモです。

加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。

茹でた時には男爵程ホクホクした感じにはなりません。ジャガイモとサツマイモの中間位な感じの食感です。