先日、際コーポレーションが運営する和食屋さん
「ヒカリ 恵比寿店」の試食会にご招待され、お邪魔してきましたーー。
先ず、驚いたのが日本酒のソーダ割り！
泉橋酒造の「夏ヤゴ」
ラベルのヤゴの絵が目印！爽やかで美味しかったーーーー！
これは、京都のハモ！これ美味しいーーーーーーーー！
このお酒は、東京都福生市にある「田村酒造」の日本酒 嘉泉です。
オシャレな竹に入れて、竹のおちょこで飲む＾＾
料理もシンプルで野菜の素材の味が楽しめる料理がたくさん！
恵比寿に行った際は、ぜひ「ヒカリ」へ
いらっしゃいませ～。
舩木