2012年に新規就農して以来、農薬は使ったことがない。
農業高校の時や農業研修時代に農薬は使った事はあるので、農薬の必要性は十分理解している。特にトウモロコシは、無農薬で作るのはスゴく難しい!何もしなければ、アワノメイガという蛾の幼虫が実を食べてしまいます(+o+)イモムシだらけ。。。ウリ系の野菜には、ウリハムシという虫が葉や実をかじり、野菜が傷だらけになってしまいます。。。
他にも無農薬で野菜を作るには、技術や知識などをたいへん必要とします。無農薬は大変なんだよぉ~。
でも!農薬を撒く時は、ゴム手袋をして、マスクして、メガネして、完全防備!こんな格好してやりたくない!こんなに防備しないといけないくらい、害あるものを自らやりたくない理由もあります。
畑は、いつでも誰もが訪れるところ
FIOの畑は、いつもで誰もが訪れる事ができる畑を目指しているため、農薬は使いません。農薬を使う場合、収穫の何週間前に使うなどの決まりがあります。そのため、どうしてもいつでも畑に入って、その場で収穫して食べたりはできません。いつでもオープンな畑を目指していきます!
農薬=悪ではない
水や太陽の光、微生物によって農薬は、分解されます。大量に生産し、安定供給を目指す場合、農薬は不可解です。農薬の使い方、ルールを守れば、決して悪いものではないと思っています。各地域によって野菜手法も違えば、出荷先も変わります。それに合わせた生産をすれば、問題ないと思っています。
フナキ