かつお菜単品販売予約開始しました

「かつお菜」の単品での販売を開始しました。（12/28発送のため、予約商品となります）

かつお菜は、かつおだしがいらないほど風味がよく、アクが少なくて辛味もない野菜です。
漢字で「勝男菜」書くことから、縁起物として正月に使われるようになったと言われており、博多のお雑煮には欠かせない存在となっています。

煮ると旨味が引き出され、ほんのり甘味が感じられるので汁物に最適です。
有機JAS認証を取得した農園で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てています。

福岡やその周辺ご出身の方も、かつお菜にご興味もあるかたも、ぜひご賞味ください。

かつお菜 単品販売 予約開始しました