農作物の生産を行うだけでなく、自ら野菜・蜂蜜を販売したり、住宅地に近い立地を活かして、新鮮な農作物を生産・お届けしております。
農業生産・養蜂
八王子市、昭島市の農場で、年間で約50品目の野菜を生産しています。有機JAS認証を取得した農園で、農薬、化学肥料は使わず、じっくり手間をかけて作り、一般的に流通することの少ない野菜も栽培しております。また、八王子市堀之内の里山で養蜂も行い、非加熱の純粋蜂蜜<green honey>を生産しております。
卸し・販売
私たちの野菜や取り組みにご共感いただける店舗様を中心に、野菜の卸も行っています。有機JAS認証を取得した農園で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の野菜を使いたい飲食店様など、お気軽にお問い合わせください。
CSA
米国発祥の持続可能な農場運営スタイルであるCSA(Community Supported Agriculture)をベースにした事業です。四季折々に変化する自然や生き物、食べもの、コミュニティ、暮らし。これらが充分に機能する流れを育みます。「生産(者)」→「消費(者)」という一方通行だった関係性を、行き来できるような関係づくりに取り組んでいます。
現在、自社でのCSA「エシカルファーミング」と、株式会社4Nature様のCSA「CSALOOP」に参画しています。
研修・講演
私たちの取組みについてや、都市農業についてお話しいたします。
詳しくはお問い合わせください。