整う、という選択
Introduction of Ethical farming
Ethical farmingは、
東京都八王子市の里山の麓で、
有機農業と養蜂を営む私たちがつくる、
月に一度、現地で受け取る農のサービスです。
畑や里山の時間に少し触れ、
一年を通して同じ場所に通うこと。
それが、暮らしのリズムを静かにつくっていきます。
特別な知識や頑張りは必要ありません。
ただ、ちゃんとしたものが生まれる場所に、
定期的に足を運ぶだけ。
Ethical farming 第5期
2026年4月スタート 30組限定
はじめに
一年を通して、その時期に採れた有機野菜を、年に10回お渡しします。
内容は3品目。季節によって変わります。
里山の花々から集めた蜂蜜は、一年分として1キロ。
その年、その場所の香りを、少しずつ味わっていただきます。
加入者限定の共同菜園では、野菜やハーブに触れる時間を用意しています。
収穫や管理は、できる範囲で構いません。
農にまつわる小さな集まりを、年に4回。
作ること、食べること、自然との関わりを共有する場です。
毎回きちんと来ることや、積極的に関わることを前提にしたサービスではありません。
受け取りについて
野菜や蜂蜜のお渡しを、基本的に現地で行っています。
畑や里山の空気、季節の匂い、その日の様子を、少しだけ感じてから持ち帰ってほしいからです。
ここに通うこと自体が、このサービスの一部だと考えています。
受け取って終わりではなく、一年を通して、同じ場所に何度も足を運ぶこと。
それが、暮らしのリズムを静かにつくっていきます。
行けない月があっても、それを理由に居心地が悪くなることはありません。
※ 配送をご希望の場合は、オプションとして対応しています。
受け取り日について
受け取り日は、原則として、第三日曜の午前です。
毎月同じ曜日、同じ時間帯に通うことで、予定として「組み込む」のではなく、暮らしの中に自然と根づいていくことを大切にしています。都合のよいときだけ利用するものではなく、一年を通して続いていく関係を前提につくられています。
サービス概要
●受取日
受取月の第三日曜日
●場所
東京都八王子市堀之内900-1 ユギムラ牧場
株式会社アンドファームユギ
→ アクセスはこちら
●加入期間
2026年4月〜2027年3月
4月から翌年の3月まで
●定員
30組
●お申し込み締切
2026年3月31日
●その他ご注意事項
・スピンオフイベント・・参加されたメンバーの中から生まれた企画を実施する場合があります。
・生産物の量・・その年の作況により少なめになる場合があります。
・配送の受付・・受取ができない場合は配送することができます（都度、実費がかかります）
スタッフ
大神 辰裕
統括
大神 直樹
プロダクトマネージャー
長谷 裕介
プロジェクトマネージャー
ギャラリー
ご加入者様の感想
お寄せ頂いたご質問と回答
Q. どうしても行けない月がある場合は？
Q. 途中で退会することはできますか？
Q. 家族や友人と一緒に受け取れますか？
Q. 農作業は必ず参加しないといけませんか？
Q. 子どもを連れて行っても大丈夫ですか？
Q. 一人で参加しても大丈夫ですか？
Q. 車を停められる場所はありますか？
Q. 農業の知識や経験は必要ですか？
Q. 集まり（イベント）は必ず参加ですか？
お問い合わせは、hase★fio8.com（担当：長谷）までお寄せください。
※★を@に書き換えてご連絡ください。
エシカルファーミングは新鮮で安全な野菜が買えるだけではなく、皆さんと一緒に豊かな経験ができる場所でした。建屋から見える畑と青空の眺めも好きです。月に一度、野菜のビタミンだけではなく「心」のビタミンも補っています。
なかなか東京で畑に触れられる機会がないので嬉しいです。子どもも大人も、のびのび過ごしながら、自然に触れられるのは本当に幸せな時間です！
エシカルファーミング、初めて聞く言葉でした。 興味はあるがどんな方達が参加されるのか…と、尻込みしつつの1人参加でした。でも、野菜受け取り日にはそんな不安も消え、年齢や職種も様々ながら、同じことに興味を抱く皆さんと、これから一年過ごせることにワクワクしました。
野菜や畑のことを一から教えて下さり、気になることは即質問！虫や植物、気候の話し、多岐に渡る会話も交えながら皆さんと進める畑作業は実に楽しいものでした。 採れた野菜はもちろん、受け取る野菜の新鮮さや味に感動したり、こちらで作られているハチミツのお味も最高でした。
イベントを通じて様々な方と知り合い、場や時間を共有出来たのは良かった。今では普段出来ない焚き火や漬物、焼き芋、餅つき、流しそうめんなど貴重で楽しかった。ピザもおいしかった。イベントの継続とさらなる充実を願います。