お知らせ - 2026年03月8日
BAYFMのラジオ番組「THE FLINTSTONE」の3月15日の回に、弊社スタッフの長谷（はせ）がゲスト出演いたします。弊社の有機栽培や養蜂をはじめ、エシカルファーミングについてお話させていただいております。ラジオのほか、PODCAST、radikoなどでもお聞きいただけます。
エシカルファーミングに参加をご検討いただいている方は、ぜひチェックしてください。
BAYFM78「THE FLINTSTONE」
番組時間：2026年3月15日（日） 20:00〜20:54（毎週日曜日）
公式ウェブ：https://program.bayfm.co.jp/flint/2026/03/01/nextweek20260301/
radiko：https://radiko.jp/#!/ts/BAYFM78/20260308200000
ブログ - 2026年01月9日
9月24日（火・祝）に実施したOpen farmingの中で、ユーザー座談会を開きました。
15分のつもりが1時間にも及んだなかで会員の皆さんが語ってくれた参加前の不安や期待。
そして、実際に参加した後に普段の生活に何か変化はあったのか、なかったのか・・・。
会員の皆さんの生の声をお届けします。
長谷：エシカルファーミングは今年が1年目という方から、2022年の最初の年からという方までいらっしゃいますが、それぞれの経緯とかも含めてここで野菜作りをやってみて、どんな印象を持たれましたか？
E.Tさん：私は2年目ですが、市民農園や体験農園を借りようと思い探していくなかで、ここを見つけて。
でも、エシカルファーミングって何なんだろうから始まり、ここのインスタライブにたどり着きまして。
長谷さんや大神さんが話されてるところを2、3回見たり、これならやってみたいなと思いつつも、ちょっと尻込みもしつつ、昨年度から参加させていただきました。
当初、どんな方たちの集まりで、どんな雰囲気で畑や色々なことをやるのかなってすごく不安で、でも、1から道具の使い方、畑や自然のこと、植物のこと蜂さんのことを教えていただける環境と、初めて会った皆さんも温かく接してくださったのも大きくて、これなら続けていけるかなって。
畑仕事の経験もなく、分からないことだらけだけど勉強しながら、皆さんと楽しい雰囲気で畑作業をさせていただけていることに、感謝している日々です。
長谷：ありがとうございます。話そうと思うとそこからですよね。
ちなみにどなたか、これまで家庭菜園やベランダで育てたり、そういう形とこういうコミュニティの形でやってみて違ったことってありますか？
K.Hさん：家庭菜園はやったことがなく、ここが初めてでした。
去年は単純に眺めていて、今年は枝豆は家で育ててみたっていう感じです。
ここに来てから、こんなに色々な野菜が育てられることや成長が早いことを知って。
家が離れていて頻繁に来れないので、次の時にどうなっているかな、毎日見てないといけないのかなって思ったりもします。
長谷：そうね、毎日ね。
K.Hさん：ネットで調べて白オクラの種取りも10月頃と思っていたら、9月からできるんだとか、やっぱりYouTubeで見ているのと実際やってみるのとは違うんだなって。
ここは他の方たちも見てくださってるので、すごくありがたいです。
自分で市民農園のように1から全部やらなきゃいけないのとは違うので、良かったかなと思ってます。
長谷：そう言っていただけると嬉しいですね。
長谷：次に、エシカルファーミングに参加する前後で、ギャップがあったという方はいらっしゃいますか。
F.Mさん：私は姉のつてで紹介してもらって、とりあえず行ってみるかという感じでした。
子どもがいても受け入れてくれる環境があるし、適当に来てもなんとかなる。
それがすごくありがたいなと思っています。
予定によっては野菜の受け取りだけでも良くて、自分の生活に合わせて参加できるし。
長谷：M.Hさんは今年から参加ですね。
M.Hさん：はい、そうです。やりたいっていう気持ちはすごくあったんですけど、毎回参加できるか、畑仕事もやったことがなく不安でした。
最初に説明を聞いた時に、参加してもしなくてもいい、なんなら見てるだけでもいいよって言われて。
それがすごい衝撃的で。結構勇気をもって入ったけど、フランクな感じがいい意味で参加しやすくて、本当に心地いいなと思っています。
長谷：それはE.Tさんの話と、共通したものがありますね。最初はよくわからない何かっていう。
長谷：ちなみに、入る前後でイメージが全く違ったという方はいますか？
Y.Kさん：自分の場合は、荻窪で野菜の受け取りが中心でしたけど、畑がやりたかったんです。
なので、自分が求めていた方向に年々なっていて嬉しいです。
お知らせ - 2026年01月8日
Ethical farmingは、東京都八王子市の里山の麓で、有機農業と養蜂を営む私たちがつくる、月に一度、現地で受け取る農のサービスです。
野菜や蜂蜜を「買う」だけでなく、畑や里山の時間に少し触れ、一年を通して同じ場所に通うこと。
それが、暮らしのリズムを静かに変えていきます。特別な知識や頑張りは必要ありません。ただ、ちゃんとしたものが生まれる場所に、定期的に足を運ぶだけ。
Ethical farming 第5期 整う、という選択。
▼お申し込みはこちらから
https://shop.fio8.com/items/126317327
お知らせ - 2025年11月1日
弊社の農園のあるひよどり山に隣接している都立小宮公園で「FARMART」が開催されます。
こだわりのクラフト雑貨や飲食など、多くの出店があるマルシェが開催されるほか、ライブや、ひよどり山ファーマーズクラブによる野菜収穫体験や、東京農業アカデミーによる野菜の販売などが予定されています。
ぜひ、お気軽にお越しください。
▼FARMART Vol.13 「FARM DIG」
《開催日》11月9日（日）10:30〜15:00
《会 場》都立小宮公園
《アクセス》公共交通機関にてお越しください※近隣に駐車場はございません。
《主 催》ひよどり山農地活性化委員会
《協 力》FARMART実行委員会、都立小宮公園（多摩部の公園パートナーズ）、NPO法人AKITEN
《後 援》八王子市
https://www.farmart.info/farmart-vol-13-farmdig
お知らせ - 2025年08月8日
里山に咲く花の蜜をミツバチたちが集めて仕上げた百花蜜
「green honey 503（2025）」の販売が開始しました！
加熱処理をせず、最低限のろ過にとどめて瓶詰めした「非加熱」の純粋蜂蜜です。
天候も違えば咲く花の種類や時期も変わっていき、毎年少しずつ違う風味となっております。
2025年の蜂蜜の風味は、2025年のこの時期だけのものとなります。
ぜひ、八王子市堀之内の”2025年の味わい”をお楽しみください。
▼ご購入はこちらから
https://shop.fio8.com/categories/6815176