トップページ > 野菜のこだわり > フィオ野菜図鑑 > コーラルリーフ コーラルリーフ 赤紫色の切葉でサラダの彩りに最適です。 うまみと辛みのバランスがよく、生で食べると、シャキシャキと歯触りもあって、アクセントの効いた食味と食感を楽しめます。 漬物やお浸し、炒め物などでもおいしいです。(加熱すると赤色が抜けます。) FIO野菜図鑑 パクチー ラディッシュ 紫水菜 コーラルリーフ ほうれん草 ルッコラ かぶ サラダほうれん草 ふじ化粧かぶ わさび菜 ニンニク コリンキーカボチャ ズッキーニ キタアカリ 陸海苔(オカノリ) キュウリ(夏すずみ・新北星) スイスチャード イタリアンパセリ ノーザンルビー シャドークイーン 赤タマネギ カーボロネロ 小松菜 サラダケール のらぼう菜 山わさび(ホースラディッシュ) 亀戸大根